目前分類:巷弄的貪吃 (6)

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身為台灣人,這一輩子真的離不開火鍋,尤其對我來說更為重要!

 

從小到大最喜歡吃的就是火鍋!可是~價格親民cp值高的火鍋店真的少之又少

 

那天跟朋友去大直實踐大學附近處理事情的時候,恰巧經過鍋饕火鍋店,看著店門口的新聞畫面重複撥放,加上滿滿的肉,瞬間就決定要吃了!

 

1.鍋饕

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但因為店才剛開,真的才剛開,哈哈哈哈!就只有我們而已,而且也還不是中午用餐時間,所以幾乎就是被我跟朋友包場了!哈哈哈哈哈,超搞笑的

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2.環境照

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3.配料區

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吃火鍋吼,我最在意內個湯頭了,湯頭好不好比起配料更重要!

每次吃火鍋或是其它鍋物,只要湯底送上來了,我一定會先喝幾口,確保湯頭是好喝的,之後煮出來的才能更好吃啊!哈哈哈哈

 

3.湯底

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那天我跟朋友相繼點了藥膳/麻辣湯底,相較其它火鍋店來說,鍋饕的藥膳湯頭,即便是我這種度過敏鼻塞的人,都可以聞到藥材的清香味,而朋友的麻辣,我也超愛的!有些辣是很死辣又死鹹可是鍋饕的麻辣,充滿辣椒的香氣,之後煮的食物吃起來也非常好吃,真的很適合喜歡吃辣的捧由~讚!

 

在店員介紹後我跟朋友相繼點了波爾多紅酒牛肉鍋、三鮮鍋,雖然是被新聞畫面滿滿的肉片吸引而來,但還是考量到現實我跟朋友就是小鳥胃,根本吃不完於是

就放棄了看起來滿山滿谷的肉片海了。

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4.波爾多紅酒牛肉鍋

特別問了店員,這可是泡了整整一晚紅酒的牛肉,開始煮之後甚至是入口的時候,都可以聞到紅酒特有的香味喔!

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5.三鮮

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而且加點的配料也超便宜的啦!

.配料

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我認為組成好吃的火鍋三元素=湯頭+新鮮的食材+用心的經營,我相信很多人都有去吃過連鎖品牌的火鍋店,我也覺得非常好吃,環境也很舒適很棒,但鍋饕有個地方很不一樣的是,多了一份台灣特有的人情味,在大品牌火鍋店的夾殺之下,要如何持續永續經營且有自己的品牌,是非常難得的一件事情,但鍋饕因為在地經營了15年的時間,對大直這片土地與周圍的所有人,都有了情感上的連結.

又因為鄰近大直捷運站2分鐘的路程,在這繁忙的都市生活能夠更便捷的抵達餐廳用餐,透過在地的口耳相傳,尤其是實踐大學的學生們,肯定都吃過鍋饕,無論是室友耍廢的宵夜場火鍋,還是跟同學聚餐,社團慶功宴等等….都在鍋饕,學長姊的傳承都在鍋饕,時間依然走畢業的畢業了,但鍋饕卻依然持續在地服務,那些曾經的好朋友們趕快相約在鍋饕在一起老兵話當年吧!

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鍋饕精涮涮鍋

 

店址: 台北市中山區大直街131

 

預約電話: 02-85091668 (時常爆滿記得先訂位

 

營業時間: AM11:00 - PM14:30  AM17:00 - PM22:00

 

店址: 台北市中山區大直街131(大直捷運站1號出口2分鐘到

 

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新竹東區|拾樂Wonderland Cafe

 

新竹市政府附近的大同街,

曾經也有好幾間能夠吃飯聚餐的店家

隨著時間的洗禮該走的總是會走.....

好不容易終於有老闆鼓起莫大的勇氣在這片血流成河的地方開闢疆土

 

不囉嗦看裝潢看餐點

 

食物、樂趣=拾樂

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:為甚麼要叫拾樂阿?

:因為那時候在挑店名其實也不確定要叫甚麼拉,是後來算字的覺得這兩個字不錯

另外也希望大家來這裡吃飯可以開心快樂,就叫拾樂但拾是食的諧音拉

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------你知道嗎吃一間餐廳很容易,但開餐廳好不容易

(因為隨時都會倒......)

 

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拾樂給我的想法是:重新拾起最初吃飯的樂趣

現在很多餐廳根本是吃裝潢不是在吃食物

你不會在意食物來源從哪來只會到各大打卡點吃飯自拍低頭玩手機

卻忘記餐桌上人與人的交流,一起開心吃飯的樂趣。

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美好的事物若有人欣賞也要懂得分享,

帶著Mac到店裡休息也不會孤單 。

一個人吃飯配hebe的寂寞寂寞就好hen適合

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整間店的裝潢我最喜歡的是這燈泡

一間店的用心看裝潢就能知道

整排綠化的燈泡看起來就非常舒適

來吃飯看燈泡植栽還是假的推薦個屁

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常說金屋藏嬌,書裡藏金

這六角形的小屋子裡面藏的是POS結帳機!

pos機就pos機裝甚麼神秘

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心裡面住著快樂,食物吃起來也是好吃到快樂

阿妹都要唱我要快樂了幹嘛假高潮

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原味蜂蜜鬆餅(蛋奶素)$100

有看到我的鬆餅血輪眼了嗎?

風遁~~蜂蜜佐鬆餅

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巴比Q豬排蛋 $65

我的心在跳淚在流超乎想像的好吃

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蔬菜薯泥蛋沙拉 $50

媽媽說好吃應該就是讚啦!

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焦糖瑪奇朵 $80

就焦糖瑪奇朵咖啡阿還要說甚麼

 

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菜單

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臉書粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%8B%BE%E6%A8%82-Wonderland-Caf%C3%A9-1842712352608236/?fref=ts

地址: 300新竹市北區大同路163號
電話: 03 522 1319
開放時間: 10:00~17:00 

 

You never walk Alone

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花蓮|金湯達人咖啡

 

你可以想像得到這間店老闆是如此憨直嗎?

當你問一些問題老闆那欲言又止害羞的表情實在很逗趣。

 

臨走前老闆找我們一起合照

製作了這本日誌送給我們

 

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花蓮的純

花蓮的情

如此美好

一杯咖啡好喝與否絕對與咖啡師與咖啡豆品質有關係

但在這裡我想咖啡好喝是必要的之外,最重要的是老闆想要傳遞的理念

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問老闆為甚麼要叫金湯達人咖啡?

老闆說人們稱酒為黃湯

剛好他姓湯,因為咖啡的顏˙色,因為老闆的理念,所以取名叫金湯

達人是一位算字的朋友說加上這兩字絕對能生意興隆

所以就有了金湯達人咖啡

 

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因為這次去並沒有特別拍照 所以照片少得可憐...

點餐的時候,問老闆有甚麼推薦或必點的嗎?

 

 

 

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結果老闆說每間咖啡店絕對有招牌或必點的商品

但在這裡他希望傳達的不是招牌或多好喝的咖啡

而是一個舒適的空間,這裡常常舉辦展覽

讓有才能卻沒有舞台的地方找到他的舞台

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舞台 就是

 

金湯達人咖啡

 

地點:花蓮市中山路431號

電話:038322263 / 0921322263

營業時間:平日0900- 1830 假日:0800-2200

 

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在外地工作四年,

最近才發現原來新竹早就開了幾百萬間的早午餐店了

那到底為甚麼~~還會被冠上美食沙漠?!

走!跟著我走路去找綠洲

 

新竹東區|白色小舖

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其實我最喜歡隔壁剪頭髮店的外觀拉 哈哈 (靠!但其實我也沒拍

okk 認真說  

一估狗後發現三民路也太多選擇最後選了這間 不孝有三理由也有三

1.好像好吃

2.好像便宜

3.好像舒服

在外吃東西在這年代要付錢當然要找CP值最高的!!

但其實我跟朋友也沒吃過 就只是兩頭待宰的肥羊上門而已

 

門口的告示牌歡樂夏季好時光?!....

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這片牆我還蠻喜歡的 不然你以為我幹嘛拍?

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終於進去後這個書架我好喜歡 以後買房子一定要請木工打造一個 裝們養灰塵

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有放一些玩具像是樂高 但不是給你玩的 不要亂動喔!  

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我後來也不知道那些小孩怎麼這麼熟門熟路可以找到玩具出來玩?!

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鮭魚烤布蕾

沙拉的生菜我吃起來感覺蠻新鮮的 

中間的沙拉醬我好愛 真希望可以教我怎麼做  

當然教了我也懶得做拉 哈哈 

薯條就是薯條囉....u KNOW 

這個烤布雷不是甜點的烤布雷喔! 也不是海賊王BIG MON的女兒布蕾(HELLO?

他是用法國麵包切塊後在中間的的地方放進布丁去烤的   

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雞胸肉厚鬆餅

雞胸肉比我想像中的好吃 但不夠好吃因為我沒看到小當家出現

我的厚鬆餅 倒是超出我期待拉 哈哈

原本以為只是某M的早餐鬆餅加厚 或多幾片

但沒想到來的時候是這樣  還附了一塊切的很四方的奶油

但奶油本人過於羞赧躲在鬆餅與沙拉之間 

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剛有提到我們的要求有這幾點

1.好像好吃

2.好像便宜

3.好像舒服

以上三點其實都有符合我們想要的 ,食物整體還不錯,價格也不貴

整體環境都很舒服,還有飲料紅茶綠茶可以無限續杯!!!!!!!!

再來很棒的是限時的時間是120分鐘!!

大部分都90分鐘而已,老闆佛心多給了30分鐘 少賺了好幾組客人

 

地址: 300新竹市東區三民路31號

    時間:平日10-22假日09-22

 

跟著約克走路一起走

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新竹巨城|冰逗

 

冰逗發跡地在台中的中友百貨,

大概在六月的時候才北上設立分店在巨城4F,

如果你喜歡吃冰但常常吃完會渴又膩的話下次可以來嚐冰逗的冰,

吃完解渴是有點騙人啦!哈哈哈哈,但吃完後相較其他冰品比較沒那麼膩且甜

夏天吃冰就是要吃得無負擔,又膩又甜想肥死誰!!

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那天帶著小朋友要去巨城的誠品看書,

經過冰逗的櫃台時,服務人員非常有禮貌問我跟小朋友們要不要試吃冰

抱持著不吃白不吃貪小便宜的心態於是就我們叔侄三人就陷入商人的陷阱了(?

 

不吃其實也沒事在巨城裡也不覺得熱

一吃之後小孩就一直吵要吃冰,小孩們明顯中計了!

 

服務人員臉上的笑容真的是笑容˙可掬!!!

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這是趁店員在現場製作裝冰的餅乾的時候請他面帶微笑拍的...

(真的很會騙小孩的錢!!)

 

後來小孩們選了用杯子裝冰,因為覺得用杯子裝不夠好看就沒拍了

但現場有老闆做的模型,跟賣給民眾的商品仿真度100%

 

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雖然剛才講得好像被騙一樣,

可是他們的冰真的好吃啊!!

那天店員有推薦小朋友們選擇藍天使跟提拉米蘇,

這些冰都是老闆手工製作的所以吃起來也能夠感受到老闆想賺錢的心意(?

整體來說很好吃

不甜不膩

香氣適中不會有加很多添加物的感覺

 

下次去巨城就去冰逗吃一隻吧

 

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營˙業時間:10:00~22:00

地點:新竹巨城4F小吃街上5樓手扶梯旁

 

 

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新竹東區| 素食北門豆漿

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 我第一次吃是五年前剛從澳洲打工渡假回台灣的那一個晚上,

那時候離開台灣整整一年沒吃過臭豆腐跟麵線,到桃園機場家人來接我的時候就一直嚷嚷著要吃臭豆腐,

最後是家人帶我來吃才知道這間店的。

 

 

 

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